Приморское время
04:57
Понедельник, 1 Марта
Курсы валют
сегоднязавтра
91.15 91.67
74.86 75.64
Котировки
РТС 1411.93 2.12
ММВБ 3346.64 7.81
Brent 64.56 0.56

Учёные Дальрыбвтуза обосновали новый способ получения биомассы дрожжей Rhodotorula benthica для выращивания личинок и молоди дальневосточного трепанга и серого морского ежа

07:5215.01.2021 2552

Новой разработкой могут заинтересоваться предприятия марикультуры Приморского края.

Сотрудниками Института рыболовства и аквакультуры, Института пищевых производств и Научно-производственного департамента марикультуры завершены работы по выполнению научного проекта на тему: «Научное обоснование способа получения биомассы дрожжей Rhodotorula benthica, предназначенной для выращивания личинок и молоди дальневосточного трепанга и серого морского ежа». В результате проведенных исследований получено научное обоснование технологии получения питательного корма на основе биомассы дрожжей Rhodotorula benthica, разработаны необходимые методические рекомендации по культивированию и практические рекомендации по использованию дрожжей Rhodotorula benthica в качестве замещающей кормовой основы для выращивания личинок и молоди дальневосточного трепанга и серого морского ежа.

«В технологической схеме культивирования иглокожих качество кормления является важнейшим фактором, влияющим на темп роста и выживаемость личинок и молоди, поэтому подбор оптимального состава кормов и рациона является первоочередной задачей. На протяжении года мы активно занимались данным направлением исследований, были задействованы ресурсы многих кафедр и институтов Дальрыбвтуза, к работе над проектом также привлекались студенты. Лабораторная часть исследований проводилась в биотехнологических лабораториях Дальрыбвтуза. В итоге мы смогли получить весьма положительные результаты, имеющие в дальнейшем большое практическое значение для отрасли марикультуры», - рассказала руководитель проекта, заведующая кафедрой «Водные биоресурсы и аквакультура» Инга Матросова.

Отметим, что результаты исследования уже внедрены преподавателями Дальрыбвтуза в учебный процесс студентов, ожидается получение патента на полученное изобретение «Способ кормления личинок и молоди дальневосточного трепанга красными дрожжами, способ кормления личинок и молоди серого морского ежа красными дрожжами и способ производства кормовых дрожжей для их осуществления».

Основной практический результат данной работы, по мнению коллектива проекта, состоит формировании устойчивой кормовой базы для индустриального выращивания дальневосточного трепанга и серого морского ежа в условиях сложившегося недостатка традиционного кормового ресурса на основе микроводорослей. Ситуация осложняется еще и тем, что в условиях сложившихся импортных ограничений из-за коронавируса, получение импортного кормового материала из Китая стало практически невозможным.

Поэтому, по мнению учёных из Дальрыбвтуза, наращивание отечественной кормовой базы по разработанным в университете методикам должно решить проблему дефицита кормов и обеспечить стабильные поставки корма из морских дрожжей Rhodotorula benthica предприятиям марикультуры.

Стоит подчеркнуть, что морские дрожжи Rhodotorula benthica как кормовой продукт для выращивания личинок и молоди дальневосточного трепанга и серого морского ежа имеют ряд преимуществ перед традиционной кормовой основы (микроводорослями): они не требуют сложных приёмов культивирования, являются непатогенным видом микроорганизмов, просты в использовании и имеют низкую себестоимость производства, что в целом определяет их высокопрогнозируемый производственный результат. Данные значения дают возможность предприятиям марикультуры региона в будущем рассматривать полное замещение традиционной кормовой базы для питания личинок и молоди дальневосточного трепанга и серого морского ежа кормами из морских дрожжей.

Результате проведенной научно-исследовательской работы опубликованы в различных научных изданиях, в том числе в зарубежных журналах, индексируемых базой Scopus.

Подготовлено по материалам научного управления Дальрыбвтуза.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

##* *#####* ##* *## *#####* ######### ##* *#######* ##* *## *#######* ######### ##* ###***### ##* *## ###***### ******### ##* ##* *## ##* *## ##* *## ##* *## ###* ##* ##* *## ##* *## ##* *## ##* *## *### ##* ##* *## ###* ##* *## *### *##* ##* ##* *## *######* ##* *## *######* ###* ##* ##* *## *######* ### ### *######* *##* ##* ##* *## ****### *##* *##* ###**** *##* ##* ##* *## ##* *## ###*### ##* ### ###** ##* *## ##* *## *#####* ##* *##* *#### ###*### ###***### ##### ###****** ### *### *#####* *#######* *###* ######### ##* *###* *#####* ##* ######### ##*
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.